Saveurs de Bagdad

Saveurs de Bagdad

23,00 €
TTC
SDB

Plongez dans l’univers culinaire raffiné et plein d’histoire des Juifs d’Iraq avec *Saveurs de Bagdad*. Dans cet ouvrage, Maurice Mashaal fait revivre les saveurs, les parfums et les traditions d’une communauté millénaire qui a marqué la culture irakienne. À travers des recettes familiales authentiques, transmises de génération en génération, il nous invite à redécouvrir une cuisine généreuse, épicée et empreinte de nostalgie.  

Plus qu’un simple livre de cuisine, *Saveurs de Bagdad* est aussi un témoignage vibrant d’une époque et d’une identité. Entre récits personnels, anecdotes et photographies évocatrices, chaque page raconte une histoire — celle d’un patrimoine culinaire et culturel que l’auteur préserve avec tendresse et précision.  

Un ouvrage indispensable pour tous les amateurs de cuisine orientale, de traditions juives et d’histoires gourmandes venues de Bagdad.

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