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Ce volume consacré aux lois de Pessa’h, la pâque juive, aborde largement la signification spirituelle de la fête. Puis il définit ce qu’est le ‘hamets – pâte levée interdite pendant les sept jours de fête –, indique comment le rechercher, s’en défaire, rendre ses ustensiles et sa cuisine cachères en vue de Pessa’h…